Kuzu gerdan haşlama, doyurucu ve lezzetli bir ana yemektir. Yanında sunulabilecek çeşitli lezzetlerle sofrayı zenginleştirmek mümkündür. İşte kuzu gerdan haşlama yanına gidebilecek bazı seçenekler:
Pilav: Sade bir pirinç pilavı, yemeğin lezzetini tamamlayacak ve doyuruculuğunu artıracaktır.
Sebze Yemekleri: Haşlanmış havuç, patates veya brokoli gibi sebzeler, hem sağlıklı bir alternatif sunar hem de yemeğin yanında renkli bir görünüm oluşturur.
Salata: Mevsim yeşillikleriyle hazırlanmış hafif bir salata, yemeğin ağırılığını dengeleyerek ferahlatıcı bir lezzet sunar.
Çorba: Özellikle soğuk havalarda, öncesinde içilecek sıcak bir mercimek çorbası veya ezogelin çorbası gibi çorbalar, yemeğe başlangıç için ideal bir seçenektir.
Yoğurtlu Mezeler:Cacık veya haydari gibi yoğurtlu mezeler, yemeğin yanında serinletici bir alternatif olarak sunulabilir.
Turşu: Karışık turşu, yemeğin lezzetini zenginleştirecek ve ağızda farklı bir tat bırakacaktır.
Ekmek: Taze ekmek, yemeğin suyuyla birlikte tüketmek için idealdir.
İçecek: Ayran, şalgam suyu veya limonata gibi içecekler, yemeğin yanında tercih edilebilir.